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2015.04.12 Sunday

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    日吉お散歩

    2014.04.17 Thursday

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      今日はポカポカと暖かい一日でした。友人と日吉に有る ーとりこと舎ーにランチを食べに行って来ました。
      オーナーのCちゃんとは、八年来の知り合いですが、ここでランチを頂くのは初めてなのです。
      友人とは、スプリングス日吉で待ち合わせ。
      越畑からの道すがらヤマツツジが咲いていました。あちこち桜もまだまだ満開。
      日吉ダムには、鯉のぼりが。 ヤマツツジ日吉のこいのぼり 日吉山の家からさらに奥に……。小さな川に鉄色の橋が架かっていて、ここかな〜と見回すと、二頭の山羊が草を食んでいて、茶色いニワトリも……。まちがいありません。とりこと舎さんのこかげカフェ。お邪魔します。 今日は暖かい春の日ですが、昔ながらのお家の中は冷んやりとして、いろりの炭火がほんのり心地よい。 炭のにおいに、身にまとったいろんなしがらみが、浄化されるようです。 囲炉裏端にしつらえた、小さな一人善に、一品一品ていねいに作られたお料理が運ばれます。 うちで獲れた鹿肉のマリネです………なんてさらりと言うんですが、獲れたって?? はい、うちのワナで…。 ココットに入った卵料理が思わず「美味し!」と声に出してしまうくらい濃くて甘いのも、,うちのニワトリ,の卵だからなんですね。 どのお料理も、優しい味付けで、一つ一つとしたらすごいボリュームがあるわけではないのに、素材のもつ力と一汁九菜に六穀ご飯ですっかりお腹がいっぱいになってしまいました。ケーキまで入らなかったのが残念です。 ケーキは Mちゃん(私です) の器で出そうと思ってたんですよ〜って。 器、カフェで使って下さっているんですね。 うれしいな。 とりこと舎ニワトリとりこと舎の山羊とりことや とりこと舎ランチ
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